自制生活小零食卤铁蛋

　　生活的分寸感，我想应该就是对自己的生活能恰到好处的拿捏，不紧不慢，不急不缓，总能及时记起自己心里真正的需要，不会被一些乱象迷了眼，让流水般逝去的日子里多多少少留有一点自己喜欢的品相。

　　在菜场买了一些鹌鹑蛋回来，总想再做卤鹌鹑蛋。前两年还时不时的做一回吃吃，一晃已经好久不曾做过了，又想念起它的滋味。这种卤一次取出来将其风干，然后再卤再风干，如此反复上五到八次的鹌鹑蛋吃起来又香又Q，吃完一颗就还想吃下一颗，真的让人有种欲罢不能的感觉。