美食盘点:代表每个区域的9大美食(2)

　　7、海鲜烧麦 广州

　　装满海鲜的烧麦，烧麦的皮最为讲究，要脆而劲道。烧麦可以说是面食中最难掌握的技术。

　　6、蟹黄汤包 上海

　　塞满蟹黄的高级汤包，据说是只有神仙才能品尝到的美味。