美食盘点最具春意的九大美食 春卷独占鳌头

 　　春回大地，不少沉寂了一个冬天的美味食材又开始破土而出，亟待变成诱人的时令佳肴啦！怪不得全世界各地都有“吃春”的习俗呢！代表春天味道的食物有哪些，今天，小编就带你吃起来！

　　中国春卷

　　中国春卷也叫“春饼”，是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。它由立春之日食用卷盘的习俗演变而来，甜咸两派都十分受欢迎。在成都、莆田等地，时令的野菜、初生的荠菜等也会被用来做专门风味的春卷，对应“吃春”之俗。

　　双格洛斯特奶酪

　　你以为英国人架子端得很高冷很绅士？春天来了，他们也一样躁动！每年春天在英国有一项从十八世纪起就备受欢迎的神奇赛事——追奶酪！一个新鲜的、重达8磅的双格洛斯特奶酪会被滚下小山丘，参赛者们紧追其后，谁先超线谁就能把这块美味的大奶酪带回家！看似重口的双格洛斯特奶酪，就是他们的春季美食。