在中国历史长河中,美食是一个千古都很热门的一个话题,民以食为先,美食也伴随历史传承了很久。那么历史中产出的十大名菜你是否都知道呢?下面我就带大家了解一下。
10、北京烤鸭
这是一道北京的名菜,用料为优质北京鸭,用果碳烤制,色味俱全。肉质肥而不腻,被誉为“天下美食”
9、四川麻婆豆腐
川菜中的名品,主要食材是豆腐特点是:“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字。
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