1、准备大葱3g切片,生姜3g切片、黑鱼1条去头去鳍。
2、鱼放入盘中,两面均匀撒上淀粉10g。
3、先在平底锅倒入油5ml,倒入姜片并放入黑鱼,煎至两面金黄。
4、然后在玻璃电饭煲(玻璃内胆电饭煲被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时。)中倒入水1L,水中放入八角1个、葱段和黑鱼,选择煲煮功能煮沸。
5、加入盐2g,玻璃电饭煲(玻璃内胆电饭煲被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时。)煲煮10分钟即可。
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