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网红柠檬泡鸡爪最简单做法

2021-07-20 09:24:34来源:四海网综合

  1、准备用料。鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬、酱油、米醋、料酒、白糖。

  2、取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。

  3、锅里加水、生姜片、大蒜、料酒和鸡爪,水开后继续煮10分钟左右。

  4、鸡爪捞出用冷水冲一会去油,然后用冰水泡一会让肉质缩紧更有嚼劲。

  5、小米辣、泡椒、洋葱、大蒜、生姜、柠檬、香菜切好备用。

  6、将米醋、酱油、料酒、白糖调成酱料,然后放入小米椒、泡椒、洋葱等。

  7、最后放入冷却的鸡爪搅拌均匀,泡制一晚上就可以了吃了。

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