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宽粉的家常做法

2021-07-20 13:00:02来源:四海网综合

  1、主料:宽粉500克、辣椒面适量、花椒粉适量、盐适量、鲜花椒适量、小茴香适量 、花生(炒)适量、香菜适量、蒜泥适量。

  2、宽粉用热水煮熟不要煮得太棉。

  3、锅里倒入适量的油,等油热了放入鲜花椒和小茴香炝香。

  4、把辣椒面、花椒粉、盐、蒜泥放到容器中,倒入油。

  5、花生用锅烤熟(不放油)。

  6、把煮好的宽粉倒入调料中、倒入花生及香菜、搅拌好到点香油即可。

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