青椒富含大量维生素C,抗老化效果也十分的强。常吃青椒的人皮肤一定好,也正是由于它对于皮肤的保养效果。下面是一些家常的青椒食谱,想要皮肤好的可以一试,味道绝对鲜美。
青椒炒肉
材料:青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣
调味料:生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2小匙
做法:
1.青椒洗净,用手撕成小瓣;里脊肉切小片;大蒜拍碎切末;
2.中火,炒锅倒豆油,待油烧开后,放肉片,炒制变色,放大蒜碎;
3.出香味后,放生抽和老抽;放青椒翻炒;
4.加花椒粉,继续煸炒;加盐和鸡精;
5.最后再翻炒几下即可出锅。
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