清明团子在家怎么做好吃 清明团子家常做法大全

　清明团子的做法一、面的制作

　　1.将野地里摘来的可食用的草头清洗干净，焯水后沥干水分，切成细末，重新入锅中，加入清水，煮10分钟

　　2.将面粉和糯米粉倒入盆中，趁热冲入适量草头浆，和成不粘盆的面团，盖上一块湿布

　　二、馅的制作

　　3.将咸菜清洗干净，挤掉水分，切成末，将春笋焯水后切成末，炒锅烧热，倒入适量植物油，将咸菜笋丁煸炒出香味，出锅装入碗中

　　4.取适量面团在手中，搓圆按扁，放上适量炒好的咸菜笋丁馅