这个天气比较潮湿,熬点汤水滋润一下,冬瓜是减肥的好东西,加点薏米,眉豆去一下湿气,对于春季还不适合用太凉的冬瓜熬汤,记得加多点姜,和放几个红枣,中和一下,领这道汤不会太凉。 冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
薏米冬瓜猪手汤的做法1.准备好食材,冬瓜,薏米,花生,眉豆,猪手,红枣姜
2.食材豆放入锅里用少许油盐爆一下