锅贴在家怎么做 搭配春天野菜更好吃(3)

7.最后将肉泥、蔬菜和虾仁全部拌在一起。

8.取一张饺子皮，包成两头不封口的锅贴状。

9.锅中放少量的油烧到温热，将锅贴码入，稍微煎两分钟，加入漫过锅贴底部一点的水，盖锅，中火煎到水快干时再稍微浇点油再煎几分钟。煎锅贴全程约7-10分钟。

小贴士：煎锅贴时一定要守在锅边，火候正好才能不糊又焦脆。