菠菜怎么做好吃 菠菜的做法

　　菠菜的做法？菠菜的营养价值很高，它不仅仅是叶子能吃，它的根营养一点也不差。那么菠菜怎么吃好吃呢?怎么吃菠菜就能充分吸收其中的营养了呢？下面就让小编来介绍下吧。

　　菠菜的做法

　　涼拌芝麻菠菜

　　材料

　　菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。

　　做法

　　1、锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。

　　2、接着将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉放在碗中，并倒入烧热的香油。

　　3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁。

　　4、锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐，汆烫菠菜2-3分钟。

　　5、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分，加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。