香菜的做法 推荐六种香菜的吃法

　　香菜的做法。香菜也叫芫荽，它的茎叶可以用作蔬菜和调味品。香菜具有健胃消食的作用，那香菜的做法有哪些？香菜常见的吃法是什么，下面和小编一起来看看。

　　香菜的做法

　　凉拌香菜

　　材料：香菜，鲜酱油，芝麻油，鸡精。

　　做法：

　　1、香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。

　　2、碗中加入鲜酱油，拌匀。

　　3、再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。

　　4、节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊！

　　香菜花生米

　　材料：

　　1、香菜一把，花生米适量

　　2、油，盐，糖，醋，味精

　　做法：

　　1、新鲜嫩香菜一小把，去除杂质洗净，用刚烧的开水烫一下，捞出后沥干水份切成小段

　　2、香菜里放入油（可以是菜油，也可以用芝麻油），盐，糖，少许醋，味精，花生米（我用的是自己炸的）拌匀即可，此乃下酒好菜！