我们通常不太在意的屁,其真实面目究竟是什么呢?其实,屁中约70%的成分都是吃饭时随着食物一起吸入的空气。同时,由口中吞入的空气占了废气成分的70%。狼吞虎咽,吃饭很快的人,就容易放屁。吃东西时少吞入空气的秘决在于增加咀嚼的次数,使食物和唾液充分混合。当唾液和食物充分混合后,空气就自然而然地被排出了。
一般来说,健康人消化道内有100毫升的气体,而形成屁排出体外的量,成年男性是每天100~2800毫升,浮动范围相当大。这是因为不同人的饮食种类有很大的不同,难以消化的薯类和豆类会使废气量增加2-10倍。那么其真实面目究竟是什么呢?
产生过程
首先产生气体的地方是胃,它分泌胃酸并分解食物。在小苏打中加一些醋,就会产生类似于胃中的气体,这种气体还会引起打嗝。食物到达肠道时已成为糊状,肠道内的微生物继续分解食物,在分解过程中产生了甲烷。臭味来自于其他的一些化学元素,比如说硫——鸡蛋、洋葱和豆类都含有这种元素。图中的黑线指的是肠道中的气囊,气从肛门排出体外。
我们做饭使用的天然气和我们体内的气体产生的方式是同样的。地球中也有气,它们是微生物分解了数百万年以前的植物和动物所产生的。