苋菜的做法 五种苋菜的做法

　　苋菜的做法。苋菜是一种常见的蔬菜，吃法也可以多种多样。那苋菜的做法有哪些？苋菜怎么做好吃，下面和小编一起来看看。

　　苋菜的做法

　　蒜香苋菜

　　材料：苋菜500克，油25克，鸡精5克，盐3克，蒜3瓣切末。

　　做法：

　　1、起锅放油烧热，炒苋菜。

　　2、苋菜炒软后，放盐、鸡精、蒜末炒匀，关火。

　　小白菜苋菜梗拌炒蛋片

　　材料：小白菜4棵，苋菜梗1扎，鸡蛋5粒（煎片剪小片），蒜蓉1颗（大小10瓣），大洋葱1个（切丝），食油，盐，酱清

　　做法：

　　1、把洗净浸泡过水的小白菜切段。

　　2、把苋菜梗撕弃刃丝切段。

　　3、预先煎好5片鸡蛋再添油入镬烧热。

　　4、爆香蒜蓉洋葱盐放入小白菜和苋菜梗翻炒至柔软。