清明就要来了,清明是祭奠先人的日子,但是清明养生也不能忘。清明是养肝的时候,那么清明吃什么可以养肝呢?接下来就来看看清明怎么养肝吧。
1、马兰头
每到清明时节,马兰头特殊的香味最为吸引人。马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效,不但能补充维生素,缓解春困,还对初春常见的咽喉肿痛非常有效。
马兰头的制作最为简单,只要和豆腐干干拌后点上香油即可。
2、山药
山药可以改善人的消化功能,增强体质,同时益气健脾。山药还可以预防心血管疾病,保持血管具有弹性,避免动脉硬化。多吃山药,可以避免脂肪沉积。
3、银耳
银耳常用来煮甜汤,是不可多得的利水渗湿、养血滋阴、补脑提神、美容嫩肤、补肾强精的保健药物。
4、洋葱