乌鳢怎么做好吃 黑鱼红枣南瓜汤

乌鳢又称黑鱼，乌鳢是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么乌鳢怎么做好吃呢?

接下来，就跟着小编一起来看一下乌鳢的做法吧!

乌鳢怎么做好吃

黑鱼红枣南瓜汤

食材用料

黑鱼头、南瓜、红枣、胡椒粉、绍酒、大葱、姜、香葱、香菜

菜谱做法

1、提前将红枣洗净用清水泡上

2、黑鱼头洗净切开并剁段。

3、将切好的鱼头用盐、胡椒粉、绍酒提前腌渍祛除腥味。

4、南瓜切段、香葱切末、姜切片、香菜切末、大葱切段。

5、锅烧热放油。