鸡腿是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么鸡腿怎么做好吃呢?
接下来,就跟着小编一起来看一下鸡腿的做法吧!
太师鸡腿
材料
鸡腿1000克,胡萝卜150克,甘薯150克,莴笋100克
花生油75克,番茄汁50克,料酒25克,酱油25克
小葱25克,白砂糖10克,味精1克,胡椒粉1克
姜5克,香油15克,豌豆淀粉8克
做法
1、取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下
2、炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温
3、油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸
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