本鸡怎么做好吃 营养丰富的炖鸡

本鸡是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么本鸡怎么做好吃呢?

接下来，就跟着小编一起来看一下本鸡的做法吧!

虫草花炖鸡

材料：土鸡1只，糯米60g(似乎鸡只的大小)，莲子5g

蒜头2瓣，党参12g，红枣19g，杞子12g，虫草花8g

做法

1、土鸡清理干净。

2、将糯米、莲子和蒜头填入鸡腔内，用针线把头尾开口处缝合起来。

3、把鸡放入大小适中的炖盅里，加入所有药材。

4、注入可盖过鸡的沸水，隔水炖3-4小时。

5、最后加入少许盐调味即可。