鸡肉松是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么鸡肉松怎么做好吃呢?
接下来,就跟着小编一起来看一下鸡肉松的做法吧!
鸡肉松怎么做好吃
材料
鸡胸肉100公克,姜片少许,葱段少许,小黄瓜1条,蒜末10公克
辣椒丝适量,米酒少许,盐少许,糖1小匙,白醋1小匙,香油少许
做法
1、将鸡胸肉洗净,与姜片、葱段、米酒一同放入蒸锅蒸熟后,取出待凉拨丝。
2、小黄瓜洗净、去头尾后切丝,加入少许盐腌5分钟,再用冷开水清洗一下沥干。
3、将作法1的鸡丝、作法2的小黄瓜丝与蒜末
4、加入盐、糖、白醋一同搅拌,再淋上香油拌匀即可