如何健康吃烧烤 小心吃烧烤的危害

如何健康吃烧烤?烧烤一种常见的夜宵，味道好吃但是对身体还是很有伤害的。那么，如何健康吃烧烤，常吃烧烤有什么危害呢?一起和小编来看看如何健康吃烧烤的介绍吧!

如何健康吃烧烤

烤肉搭配蔬菜、淀粉食物一起吃

从这一角度看，韩式烧烤要比新疆烧烤更健康。韩国人在吃烧烤食物时，会配以大量的生蔬菜，还会用蔬菜卷着烤肉吃。这种方法值得我们借鉴。因为新鲜的绿叶菜中含有大量的叶绿素，具有消除致癌物的作用，而且吃烧烤时配以蔬菜还能增加人体对维生素的吸收，避免便秘等现象的发生。此外，搭配洋葱、胡萝卜、蘑菇等一起吃也是不错的选择。另外，还可以搭配含有淀粉的食物，如土豆片、红薯片、藕片等。它们能让进食者营养摄入更均衡，还可以增加肠道内的膳食纤维，起到清肠的作用。

肉类一定要烤熟

没烤熟的肉类，可能会残留致病菌、寄生虫虫卵。特别是海鲜类食物，烤不熟就难以杀灭其中的副溶血性弧菌等有害菌。

每月吃烧烤不超过两次

烧烤类食物所含的脂肪和热量都较高，对于健康人，一般建议一个月吃两次即可，每次最多5~10 串(视肉串大小而定)，并注意控制其他主食的摄入。