吃薯条也能瘦？薯条咋吃不发胖还瘦身

吃薯条能不发胖?这并非狂言。薯条的本身材料——马铃薯是一种减肥良品，如果采用正确的烹调方式来制作薯条，并注意薯条的饮食搭配，吃薯条也是可以瘦身的。

薯条本身是“减肥良品”

薯条本身并非是大家眼中的“身材杀手”，而是一种营养的“减肥良品”。薯条的制作材料是马铃薯，马铃薯富含大量的膳食纤维有助于人体更好地消化吸收，是控制体重的好选择。它还是低卡路里食物，不含脂肪与胆固醇，普通大小的马铃薯每个只有100卡路里的热量。此外马铃薯富含钾元素，含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的钾元素含量都高。因此，进食马铃薯是有利于减肥的。

为何薯条吃了会变胖?

既然说马铃薯是“减肥良品”，那为什么薯条却容易令人变胖?首先，吃薯条容易变胖可能是因为吃了品种不好的薯条。一些快餐厅在制作薯条时会用一种专门用于烹调薯条的马铃薯。

据专家称，这种马铃薯所含的维生素较少，淀粉含量大，特别容易升高血糖，令人发胖。其次，薯条经过油炸的的烹调方式以后，油脂含量也高。再者，一般吃薯条时，人们总是搭配可乐或其他饮料，如此一来，摄入的热量就会高得，容易令人发胖。