开水放了三天就会致癌？那些传闻中会致癌的水

3天后的开水喝了会致癌过于夸张了

自来水中既然有可能存在亚硝酸盐，那么开水中也自然有可能存在亚硝酸盐，但只要是合格的自来水，这个量就少得几乎没有。

当然，水源受到污染的另当别论。

因此，3天后的开水不能喝，会有大量的亚硝酸盐，这种说法只在理论上存在。

专家说：“3天后的开水喝了就会致癌什么的，有点过于夸张了。”但需要提醒的是，3天后的白开水，因为受到空气中的细菌污染，肯定没有才烧开的新鲜白开水那样纯净、卫生，所以，最好别喝存放太久的水，放得越久，就越不卫生。

“如果水质本来就合格，亚硝酸盐含量很少，那么它煮沸之后所能产生的亚硝酸盐也就会很少。”

专家们都认为，白开水不会因为存放几天就致癌。但是，致病是有可能的，所以还是新鲜的时候喝最好。

千滚水也有致癌风险？

生活中有的人怕水不干净，自来水要烧十几分钟以后再喝，也就是所谓的“千滚水”。专家称，这个习惯是不对的。