栗子很多人都喜欢吃,那么你知道糖炒栗子的做法么,想知道水煮栗子怎么做好吃么,下面小编告诉大家栗子怎么做好吃,三杯栗子鸡怎么做呢,一起来看看吧。
栗子的做法大全
三杯栗子鸡
材料
栗子,去皮鸡腿,料酒,少许盐,芡粉,黑胡椒,姜蒜,清酒,1杯酱油,1匙糖。
做法
1、栗子煮熟待用。
2、接着将去皮鸡腿斩块,加一点料酒,少许盐(因为后面还要加酱油,盐多了会太咸),黑胡椒拌匀腌制十几分钟,芡粉抓匀。
3、炒锅加一杯油,下姜蒜爆香,倒入腌好的鸡块略翻炒,加一杯酒(我这次用的日本清酒),一杯酱油,一匙糖,栗子也可以放进去了。
4、盖锅盖转中火闷至汤汁不多的时候,加罗勒叶(BasilLeaves),大火收汁淋明油装盘。
栗子焖排骨
材料
猪排骨(大排)500克,栗子(鲜)200克,白皮大蒜10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,玉米淀粉10克,花生油25克,料酒15克。