哈密瓜有哪些营养价值？吃哈密瓜的好处和功效作用

　　哈密瓜味道香甜是很多人都非常喜欢的一种水果。哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。现在正值夏季，正是哈密瓜上市热卖的时候，那么哈密瓜有哪些营养价值？本篇文章小编就为大家带来了吃哈密瓜的好处和功效作用。

　　哈密瓜的营养价值

　　哈密瓜甜脆多汁，瓜肉肥厚，瓜味醇香，是很多人喜爱的水果，在清代还被作为贡品进贡给皇帝食用。哈密瓜中富含维生素B族、维生素C、糖类、纤维素、胡萝卜素、蛋白质及矿物质钾、铁、磷、钙等营养物质。据测定，哈密瓜瓜肉中含有18%的干物质、15.8%的糖分、2.6%-6.7%的纤维素。每100克哈密瓜含蛋白质0.5克、脂肪0.3克、钙4毫克、磷19毫克、膳食纤维0.2克、维生素C12毫克、钾190毫克、钠26毫克、维生素A153微克、镁19毫克、锌0.13毫克、胡萝卜素920微克、硒1.1微克、铜0.01毫克、锰0.01毫克。除此之外，哈密瓜中还含有维生素B1/B2、苹果酸、尼克酸、玉米黄质、叶酸等人体必需的营养素。

　　吃哈密瓜的好处

　　1、保护肌肤

　　哈密瓜虽然不是夏季最佳消暑水果，但它却是很好的天然防晒霜。这是因为哈密瓜中含有大量胡萝卜素，它是一种强大的抗氧化剂，能够抵抗紫外线的辐射，有效防止皮肤因紫外线侵袭而出现变黑、长斑等问题，有助于维护皮肤健康。另外，哈密瓜中还含有维生素A、维生素C及维生素B族等对肌肤有益的成分。所以，夏季适当食用哈密瓜，对保养肌肤是有很大益处的。

　　2、补充维生素

　　哈密瓜中维生素种类和含量丝毫不逊于其他水果。据测定，哈密瓜瓜肉中维生素的含量比西瓜多4~7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。因此，每天吃两三块哈密瓜可以补充维生素B族和维生素C，以满足机体正常新陈代谢的需要。

　　3、预防中风

　　首先，哈密瓜中含有丰富的类黄酮物质，这些成分能够降低血液粘稠度，帮助避免血液凝结成块，对预防中风有重要作用。其次，哈密瓜中的钾含量很高，钾元素的主要作用是维持神经和肌肉的正常功能，同时还能够保持正常的心率和血压，有助于降低中风风险。