爱吃螃蟹的人请注意 妙招教你搞定吃螃蟹过敏

　　螃蟹作为中国的美食之一，由来已久。自古中国就有食蟹的传统。从营养方面我们知道，螃蟹体内富含丰富的微量元素和蛋白质，并且还含有很多的维生素A。在药用价值上，吃蟹也有利于肺结核的康复。在口感味道方面，螃蟹肉质鲜美肥嫩，煎炸烹煮都美味。因此，很多人都很喜欢吃螃蟹。

　　但研究表明，活螃蟹体内的肺吸虫-高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是非常高的，而这这些肺吸虫，如果他们寄生在肺里，会刺激并且破坏肺组织，然后再引起咳嗽，甚至咯血。更有甚者如果他们侵入脑部，便会引起瘫痪。但当把螃蟹加热后，这种感染几率就会降低为20%。螃蟹尽管美味，但作为一些特殊人群是不能食用的，如孕妇，在怀孕期间孕妇都不能食用。

　　鲁迅曾说“第一个吃螃蟹的人是勇敢的人。”因为不是所有的人都能把螃蟹当做美味来食用，螃蟹对于吃螃蟹不过敏大的人来说，或许是鲜香美味。可对那些过敏人群它也许就是致命杀手。但并非人人都对自己的体质十分了解，所以最好在家中常备一些药物如：常用抗过敏药、皮炎平软膏、维生素C等。

　　那么食用螃蟹过敏后该怎么办呢？一些便是小编的一些建议：如一般过敏症状较轻微的，无需特殊处理，过1,2天后会自愈。但是如果过敏症状很明显，并且全身瘙痒难耐，可以试者服用常见的抗过敏药，同时服用维C，并且在红疹瘙痒部位涂抹皮炎平软膏，这样效果更佳。当若出现了呼吸困难、心慌、手脚发冷等症状，务必马上到医院就诊，告知医生详情。

　　最后小编要告诉各位，对于螃蟹这种既是美味，又是毒药的食物，食用前一定要搞清楚自己是不是过敏人群哟。