吃火锅火锅汤可以喝吗？煮之前喝火锅汤更健康

　　火锅汤越煮亚硝酸盐越多不利健康

　　不少人吃火锅都会有一个感觉，越吃到后面越觉得汤料变得越来越咸。这是因为火锅汤料即使是在开始涮菜之前也会放入大量调味料，原本就比较重口味，在煮的过程中，越煮汤料中的亚硝酸盐越多，就会让人感觉越来越咸。喝久煮过后的火锅汤料容易摄入过多的亚硝酸盐，对健康产生不良影响。从这个角度来说，也不建议喝火锅汤。

　　如果非常想喝汤，涮火锅之前喝较健康在不少地方都有吃火锅喝火锅汤的饮食习惯，如果习惯一时半会无法改正，无论如何都非常想喝火锅汤的话，如何才能喝得更健康?对此钱多多给出建议：如果非常想喝的话，建议越早越好，喝的时候加一些香葱和香菜，但最好也不要多喝。