怎么做白豆猪蹄汤 手把手教你做白豆猪蹄汤
四海网:猪蹄富含胶原蛋白,女性经常吃能对皮肤非常好,能使皮肤光滑增加弹性,儿童经常吃可以促进生长发育,民间有偏方说,炖好的猪蹄可以使产妇下奶。所以人们经常吧猪蹄当做美容佳品,单说美味,猪蹄也是非常受食客欢迎,猪蹄劲道皮质软糯、加了白芸豆的猪蹄白芸豆绵软,结合猪蹄的肉香,真是妙不可言。
下面我们来看一下白豆猪蹄汤怎么做:
【材料】
猪蹄2个(前蹄最好)
白芸豆160克
【辅料】
香葱、料酒、盐、味精
【做法】
1.猪蹄清洗好焯水、白芸豆泡发、香葱切段。
2.清洗泡发好的白芸豆。
3.将焯水的猪蹄和白芸豆放入高压锅。
4.加适量料酒。
5.倒入一些清水。
6.盖上盖中小火煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.加适量的盐、味精。
10.调试均匀、放入香葱。