冬至吃饺子的习俗来历 冬至还有哪些习俗?

　　饺子是一道传统的中国美食。每逢冬至都会有吃饺子的习俗，那么你知道冬至吃饺子的习俗到底是怎么来得吗?据考证，冬至是饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。那么这种说法到底是不是真的呢? 

　　东汉末年，南阳名医张仲景在长沙为官时，恰逢遇到当地瘟疫横行，爱民如子的张仲景在衙门口垒起大锅，舍药救人。告老还乡之后，张仲景依旧惦记着忍饥受寒的穷苦百姓，在冬至那天，仿照在长沙的办法，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，用羊肉、辣椒和一些祛寒药材煮好切碎，用面皮包成耳朵形状，下锅煮熟分给病人吃。人们吃下祛寒汤血液通畅，两耳变暖，疾病也就痊愈了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。到了如今，饺子也就成为冬至一道必吃的美食，冬至吃饺子也就成为一年一度的习俗。