农历二月初二,民间称这一天“龙抬头”,象征着春回大地,万物复苏。龙抬头这个节日在我国民间具有着十分重要的意义,要吃很多与节日相关的食物,那么二月二龙抬头吃什么好呢?跟着四海网小编一起来了解一下吧。
二月二吃什么好?这一天全国各地吃食也都有讲究。普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,如用面和糖搓成圆丸炒熟,谓之龙蛋;吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;煎饼为龙皮;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫“补龙牙”。黏糕为龙腰;食猪头为龙抬头。日常吃的食物也要叫一个好彩头,比如豆腐叫兜福,芥菜叫借财等等。