二月二龙抬头为什么吃春饼？龙抬头这一天饮食有讲究

　　明天就是二月二龙抬头的日子，作为中国一个比较重要的节日，在饮食上也是十分有讲究，立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”。除了吃春饼，二月二还吃其他什么食物?

　　二月二这一天的民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

　　农历二月初二，江苏苏州民间有吃“撑腰糕”的习俗，市民们纷纷来到糕点店购买“撑腰糕 ”，期盼一年里平安健康。

　　很多地方当天还有炒豆子、吃豆子的习俗。“二月二吃豆豆，人不害病地丰收”，吃了各种炒制的豆子，意味着这个年就算过圆满了，一年辛勤劳作又开始了。