在日常生活中,很多人特别喜欢喝桂花茶。不过新鲜桂花比较苦,那么新鲜桂花怎样处理才能食用?下面和小编一起看看新鲜桂花的处理方法!桂花处理之后才能食用。
新鲜桂花能泡茶吗
一般新摘下来的桂花不直接食用的,因为新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏,涩味就会减少乃至消失。若急待食用,可将鲜桂花放在布袋中,挤去苦水,再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中,放置数天即可食用。
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