白茶如何保存？白茶长期保存方法介绍

　　中国茶文化源远流长，很多人都喜欢喝茶，那么白茶如何保存呢？白茶长期保存方法介绍分享给大家。

　　白茶属于微发酵茶，正确的存放方法能使其茶多酚、咖啡碱和茶氨酸等物质转化为茶黄素、茶褐素以及芳香类物质等。

　　这种转化，能使白茶的滋味和汤色发生变化并且更加耐泡。

　　白茶和其他茶类一样，吸湿和吸味性都很强，如果存放的方法不当，白茶的香气和滋味都会变差，在品质上也大打折扣。

　　选择原料上等，工艺到位的白茶，如选择原料低劣、工艺失败的白茶，不管存放多久，还是劣质茶。

　　选择含水量低的白茶，长期存储白茶，含水量要控制在5%左右。