清蒸虾多长时间？清蒸大虾最简单的做法

　　大虾营养价值非常高，含种多种维生素和矿物质，口味鲜美，是大家都喜爱的一种美味佳肴。但是很多人不知道清蒸虾多长时间？清蒸大虾怎么做营养又美味。

       水开后蒸5分钟，再焖2分钟即可。

　　准备材料：大对虾、大蒜、粉丝、小葱、盐、油、酱油。

　　一、第一步将大虾拿出来洗干净，剪去碍事的长胡子，如下图所示。

　　二、让虾侧躺在案板上，尽量躬起它的身子，从背后下刀剖开到只有肚皮那层壳还连着，挑出肠子。

　　三、然后把虾头去掉，还要把虾头剖开以便油被充分地蒸出来，如下图所示。

　　四、然后将处理好的大虾摆在泡发好的粉丝上面，如下图所示。

　　五、菜刀将大蒜剁碎，放入锅中加盐和大量的油炒熟，如下图所示。

　　六、均匀地铺在虾上面，每一只虾都要照顾到。最后撒一调羹酱油，可以准备蒸了。

　　七、水开后蒸5分钟，撒葱花，关火盖盖焖2分钟，这样大虾就已经蒸好了。