11日下午,自称“三亚吃海胆蒸蛋没有海胆”事件当事人,通过某社交平台,对三亚官方调查结论发表了看法:看到三亚官方通报,“我不知作何心情,没想到,这就是全国网友与我们共同等到的商家态度和结果。”
4月9日,游客李先生通过网贴反映:他们在海南三亚大东海旅游区一家餐厅用餐时,点的海胆蒸蛋没有海胆只有蒸蛋,且澳洲龙虾也怀疑被调包。在与店方理论过程中,有好心人告知其不要闹事,不然走不掉。李先生受惊后立即报警,后被警察送至酒店。
4月11日,涉事餐厅经理告诉上游新闻(报料微信号:shangyounews)记者,从海鲜池打捞海鲜、加工制作,到服务员上菜,该餐厅全程都有监控,不存在顾客所说的澳洲龙虾被调包一事。对于顾客质疑的“海胆蒸蛋没有海胆”,是因为当地海胆较瘦,与鸡蛋混蒸不易区分,值班经理多次与顾客协商解决问题,但顾客均不满意,并将事情在网上闹大。
4月11日,三亚官方发布信息称,经多部门联合调查,涉事餐厅使用秤具计量准确,产品销售加工过程公开透明(均有录像佐证),未发现有海鲜掉包、掺杂掺假等价格欺诈行为。