4、黄灯笼辣椒酱
在海南的饭馆吃饭,几乎每个桌子上都能见到一小瓶黄色的辣椒酱,这就是鼎鼎大名的海南“黄灯笼辣椒酱”。海南的黄辣椒酱采用“黄帝椒”精制而成,在全世界只有海南南部生长。它椒色金黄,状似灯笼,所以也叫它“黄灯笼”。
黄帝椒辣度达15万辣度单位,在世界辣椒之中位于首位,是真正的“辣椒之王”。在三亚的各大超市都可以买到。除此之外,现在三亚还生产一种红灯笼椒,这种辣椒比黄帝椒更辣,喜欢吃辣的游客不容错过。
5、海南咖啡
海南岛所在的地理位置,是全球最适宜生产咖啡的黄金地段。海南咖啡特质在于浓而不苦,香而不烈,并带有一点点果味,是咖啡中的上品。海南产的“三合一”速溶咖啡还特意选用椰奶调制,相比较普通的咖啡豆来说要更加香浓。