贵阳观山湖区知名特产有哪些？适合外带的有哪些？

　　贵州现在也是国内比较出名的旅游胜地，对于贵州贵阳观山湖区的知名特产你了解多少呢？如果你来到这里应该去吃些什么呢?带什么回家呢?

　　1、恋爱豆腐果

　　恋爱豆腐果，是贵阳名小吃之一，以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块，经适量碱水发酵后，放在擦有食油的有眼铁片或铁网上，用糠壳、锯木屑小火烘烤。待烤至外壳焦黄油亮、象吹进气一样鼓起来时，剖开填进用辣椒、酱油、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的"蘸水"、趁热吃下、辣香嫩烫、咸鲜爽口。