威宁火腿
威宁火腿是贵州毕节的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺非常精细,选用猪后腿为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的火腿有着特殊的香气,色泽鲜红,肉质细嫩,食用方法非常多样。
毕节豆腐干
毕节豆腐干是贵州的传统特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝道光年间。将豆腐干用炭火烘烤,食用的时候佐以五香辣椒面食用,吃起来皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。
大方臭豆腐
大方臭豆腐是贵州毕节的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选用优质的大豆为主要原料,采用传统的方法发酵,食用的时候再配上各种辣椒,花椒等配料,吃起来清爽适口,十分美味。