泉港是福建的地级城市,有着悠久的历史,是著名的侨乡和台胞祖籍地之一,每年都有许多人去泉港旅游,去泉港旅游一定要吃一些当地的美食,你知道泉港有哪些特色美食吗?
泉港美食特产推荐
面线糊
面线糊是福建泉港的传统风味小吃,有着悠久的历史,传闻与乾隆有关。是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。
九层糕
九层糕是福建泉港的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,更是各大节日的重点美食,其制作工艺十分精细,选用米浆,黑糖,红糖,白糖为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的九层糕层匀美观,乳香甜润。