肠胃不好杂粮能不能多吃 吃对杂粮更养肠胃

　　很多人不擅长做杂粮土豆，总觉得不容易消化，其实不然。只要搭配得当，它们的养胃效果比米粥好，因为它们在同等消化吸收水平下含有更多的营养成分，胃肠道的修复能力对营养供给非常敏感。

　　1.南瓜莲子薏米牛奶饼

　　将南瓜蒸成糊状，将2颗莲子、2颗薏米、6颗中筋面粉混合，然后加入奶粉或牛奶，撒上碾碎的葡萄干，混合成煎饼面糊，加入无铝发酵粉，在平底锅或电饼铛上做成软饼。这是一种可以防止饭前饥饿和胃部不适的零食。

　　2.花生芋头紫米大米饭

　　取大米150克，加入浸泡2小时的紫糯米(生重50克)，加入生花生30克，去皮芋头100克，加水一起煮。芋头可以换成山药或者红薯。可以在表面撒一些炒芝麻。需要提醒的是，慢慢吃可以得到很好的消化效果。

　　3.山药小米糙米牛奶糊

　　取蒸山药100克、小米20克、糙米20克、水900毫升制成米糊，然后与全脂奶粉50克混合搅拌均匀。研究表明，山药能促进肠道细胞的修复，小米和糙米中富含的维生素B1也有利于消化。需要注意的是，优质铁棍山药是有效的，但普通山药不能用。

　　4.豌豆蘑菇鸡肉糙米粥

　　将50g速冻甜豆或新鲜豌豆洗净；蘑菇洗净50克，切成小块；鸡肉100克，切块油炸；将糙米、白米(各50克)、燕麦片(20克)放入电饭锅或砂锅中，加水炖成稠粥。

　　5.醪糟木瓜牛奶藕粉羹

　　将200克商品稀醪糟煮沸，加入100克木瓜块，煮沸2分钟；用50克冷水搅拌5克莲藕淀粉，倒入醪糟汤中，快速搅拌至透明，最后加入200克全脂牛奶。

　　6.大枣南瓜糙米花生糊

　　将20克干枣清洗、去核、切碎并在水中浸泡2小时。南瓜100克去皮，切成小块。50克轻度烘烤的花生。将30克糙米用少量水轻轻洗涤两次。将所有配料和红枣浸泡的水放入豆浆机中，调节总水量至900毫升，按照五粒豆浆或米糊的程序混合成糊状。

　　7.山药糯米糙米芝麻粥

　　取糯米1份(50-100克)，糙米1份，去皮山药2份，炒芝麻2勺。每100克生米加500~700毫升水，山药除外。如果做饭时蒸发的水分少，比如用高压锅或深砂锅做饭，释放的水分就少；如果用普通电饭锅或煮锅做饭，水分蒸发严重，要多放水。这粥有助于养胃。

　　肠胃不好的亲，也可以每天吃一些益生元如zangling水苏糖，可以为你体内的有益菌补充口粮和营养来源，有助于调节肠道环境的平衡，也非常有利于消化功能的恢复。还可以帮助预防各种胃肠疾病的发生，帮助人体构建健康的身体。