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大豆里膳食纤维多吗

2021-06-10 17:29:56来源:都市新养坊

  非常多

  1、大豆每100克含有10克以上的纤维素,是一种粗纤维食品。此外,大豆含有高蛋白和丰富的膳食纤维,有助于消化和排泄,促进新陈代谢,降低体脂含量,增强免疫力,补充钙、铁、锌等营养物质。

  2、适量食用大豆有助于养胃,大豆富含可溶性纤维,有助于促进胃肠蠕动。吃大豆有助于缓解便秘和养胃。然而,许多豆制品在加工过程中,如清洗或过滤豆浆时,会损失大量的膳食纤维。

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