秦皇岛的十大特色菜是什么
秦皇岛是一个美丽的海滨城市，这里风景优美、海岛众多，当地的特产也以海鲜最为突出。那么秦皇岛特产有哪些呢？下面就跟着小编一起来看看秦皇岛十大特产吧。
10.长城饽椤饼
长城饽椤饼据说是明朝时期的戌边士兵发现的，当时由饥饿，士兵们就将长城沿线的饽椤嫩叶摘下来，叶子裹上淀粉做成皮，三鲜包在里面作为馅，这样做出来的长城饽椤饼味道清香，别具一番风味。
9.扇贝饼
扇贝饼是长城饽椤饼的姊妹产品，它是以贝壳作为装饰，将小金米、鱼籽扇贝柱融为一体做出来的小吃，将其放在蒸笼中蒸熟以后形状美观，鲜香可口，很是好吃。
8.麻酱烧饼
麻酱烧饼是秦皇岛的传统名点之一，它色泽微黄、层次分明、松软可口，尤其是配上当地的羊肉汤或者是涮火锅都非常的好，滋味尤其的美妙。
7.烤鱼片
烤鱼片是秦皇岛有名的休闲食品，它跟超市所卖的产品不同的是，它是由整条鱼烤制而成的，其色泽金黄，吃起来独具风味。
6.杨肠子
杨肠子是北戴河极负盛名的一种火腿肠，它的色泽是玫瑰色的，将其切成薄片以后放在嘴中鲜香无比，回味无穷，极具西式火腿的风味。
5.石门核桃
石门核桃个大仁丰，里面的脂肪和蛋白质含量都很高，石门核桃还有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香四个品种，每个品种都有自己的特色。
4.对虾
北戴河沿岸就是对虾繁衍、栖息的场所，因此当地具有得天独厚的捕捞条件。鲜活的对虾色青中带着碧绿，显得十分的晶莹剔透。在煮熟后身体橙红，就像是珊瑚一般艳丽，让人观之悦目、食之味鲜。
3.干贝
干贝是从当地深海区里的野生蚌中取下来的，在生剥后加盐水煮熟，等阴干后存入密封容器当中定型，时隔半年之后就可以食用了。干贝营养丰富又易存放，实乃馈赠亲友的佳品。
2.海参
海参的营养价值高，一直是宴席上珍贵的补品。我国的海参品种有20多种，其中以刺参最为上佳，而北戴河的刺参又是出了名的最好的。这里的海参个个体质肥大，肉厚肥美，吃起来十分的可口。
1.铁板蟹
铁板蟹是秦皇岛北戴河流域特有的一种小蟹，它的身材细长，在两角上有两个小圆圈，就好像两只眼睛一样。它的肉质鲜美、蟹黄量大、膏脂丰腴，吃起来十分的沁人心脾，很是美味。
