阳澄湖大闸蟹是比较受欢迎的一种螃蟹品种,它的蟹肉肥厚饱满,吃起来鲜香可口,很多人都会经常吃大闸蟹。阳澄湖大闸蟹的上市时间是不固定的,今年预计在9月23日开湖上市,价格预计和去年的差不多,品质也是比较好的。
2021阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市
2021年阳澄湖大闸蟹的开放时间预计在9月22日左右。具体开放时间取决于大闸蟹的成熟度,或将由阳澄湖协会稍后公布。
大闸蟹从幼年到成熟,通常会脱壳6到7次。大闸蟹的成熟季节一般在中秋节前后。螃蟹的生长与它们生活中的天气和温度密切相关。一般来说,温度在25-28度之间相对活跃。
阳澄湖螃蟹上市较晚。应该清楚的是,那些在阳澄湖开放之后或之前大量出售大闸蟹的人很可能是冒充螃蟹。阳澄湖大闸蟹每年在9月20日左右被捕获。今年,阳澄湖大闸蟹在9月23日被捕获。它们在中秋节前后尚未完全成熟。只能从几十个中选择一个进行交付。许多地方的塘蟹在中秋前后都已成熟,并大量上市。阳澄湖大闸蟹每年国庆节过后才完全成熟。