【空气炸锅真的健康吗?长期使用空气炸锅是否会“致癌”?】近几年,有一种网红的小家电恰恰迎合了这种需求,既不用油炸,又不用油煎,简单按下几个按钮,就能得到无油版的油炸食物。它就是-----“空气炸锅”。
空气炸锅,真的健康吗?
相对而言,的确会健康一些。
由于空气代替油炸,对比真正的用油煎炸,空气炸锅做出来的食物的确是减少“油”的摄入,脂肪含量降低。
另外,同时一些品牌的空气炸锅,还能设置温度,减少过高的温度,对比不健康的极性化合物、甲氧基苯胺,空气炸锅相对少一些。
对比传统的油炸角度而言,空气炸的方式的确是相对健康。
油炸食物,真不能多吃
即便空气炸锅要比一般油炸较为健康,偶尔吃吃还是可以,过过油炸食物的瘾是没啥问题,但依然还是不建议经常食用。