1、材料:排骨汤加牛奶可制成花生排骨汤、山药黑木耳排骨汤、玉米和莲藕排骨汤等。
2、清洗排骨,用开水烫去血液和鱼腥味,然后舀起排骨用清水清洗,以备日后使用。
3、用玉米或花生煮排骨,直到排骨稍微腐烂,用中火煮大约30分钟。另一种方法是在排骨稍微腐烂后,用中火煮山药、木耳或莲藕十分钟。
4、水可以放得更多,所以汤也更多。
5、加一点盐,端上来。这些不仅是营养丰富的牛奶汤,而且营养丰富。
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