1、食材:鸡蛋四个,青椒一个,圆葱一个,小葱一棵,面粉一瓢,油盐适量。
2、面粉加水,糅合成面团。
3、将各种馅料剁好,放上油盐,调和在一起。
4、将面做成面剂子,擀成饼。
5、将馅料倒上,摊开于半个面饼上。
6、将面饼折合起来,摁好,放入加热的电饼铛中。
7、加热好一面后,打开,加热另一面。
8、然后再翻过来,烙第一面。
9、如此两遍,馅饼就烙好了。
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