煮到颜色又白变成灰色，就表示熟了。
当汤圆浮在水面上时，它们并没有完全煮熟。它们必须用小火煮沸，直到颜色变成灰色，这意味着它们已经煮熟了。
一般来说，汤圆需要在热水中煮10-15分钟左右。通常，汤圆的包装袋上会有提示。只需遵循包装上的提示即可。当水沸腾时，加入一些冷水。轻轻地推汤圆。不要使劲搅动它们。如果你使劲搅拌，它们会碎的。煮到汤圆浮在水面上，体积膨胀，颜色是灰色的，但要注意的是，糯米团不能煮太久，否则汤圆会裂开皮。
煮汤圆怎么看熟没熟1.判断汤圆是否有白色部分，白色部分是否未煮熟。
2.看看汤圆是不是变大了。汤圆煮熟后会变得很大。如果它们不是恒定不变的，它们就不会被煮熟。
3.观察汤圆是否沉入底部。汤圆煮熟后会漂浮，底部的汤圆通常不会煮熟。
4.直接打开汤圆，这样你就可以看到汤圆是否煮熟了。只要汤圆上没有白面，就可以煮了。
5.看看开水的效果。烹饪后，水基本上不会超过汤圆。
6.直接品尝，你就会知道它是否成熟。这是最直接、最简单的方法。
汤圆怎么煮不会破皮1.冻汤圆解冻后不要煮。你可以把它们直接放在冷水里放入锅里，否则冷冻汤圆很容易粘在一起，烹饪时会弄破皮。
2.在再次煮汤圆的过程中，你可以用勺子慢慢搅拌，但要小心不要用力搅拌。
3.加入足够的水，否则汤圆很容易粘在一起
4.煮沸后从大火转为小火。如果它一直在沸腾，汤圆也会破裂。
