1、真空包装的粽子一般用蒸的会更好一些,因为这种粽子在售卖的时候就是已经熟透的状态了,我们在买回来之后只需要加热一下就可以吃了,要是用水煮的话,时间会比较长不说,还容易影响粽子的口感。
2、而蒸粽子的话,能最大程度的保证其风味,用时也会缩短一些,基本上15分钟就能蒸熟了。而这种粽子都是蒸熟以后抽掉空气真空包装的,不过需要注意的是,要先解冻之后再蒸,这样味道会更好。
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