肝病患者能吃大闸蟹么？

　　肝病患者能吃大闸蟹么?螃蟹营养丰富，味道鲜美，深受人们喜爱，但是蟹中所含的丰富蛋白质会加重肝脏负担，严重时可使病情恶化，甚至诱发肝昏迷，肝病患者应该谨慎食用。王天民医师提醒肝病患者，不论是急性或是慢性肝病的，为了减轻肝脏在消化代谢上的负担，预防肝性脑病的发生，对于富含蛋白质和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食。

　　从多年临床观察来看，因食蟹而引发的问题也主要集中在三个方面：

　　第一，有些老饕为了能大饱口福，一顿饭连吃十几只螃蟹，由于螃蟹过于寒凉，再加上秋季人容易着凉，两者夹击引发了严重腹泻。

　　第二，有些人不重视食物之间的搭配禁忌，在享用过螃蟹的美味后，接着喝茶、吃柿子，从而引发了“胃柿团病”，随即出现腹痛、呕吐等症状。

　　此外，对有过敏史的人来说，螃蟹中所含有的异种蛋白质会令他们产生过敏反应，所以不宜吃。

　　肝炎患者：蟹中所含的丰富蛋白质会加重肝脏负担，严重时可使病情恶化，甚至诱发肝昏迷

　　心血管病患者：可引起胆固醇增高而加重病情，应尽量少吃，尤其是不吃蟹黄

　　伤风感冒及发热者：蟹中的高蛋白不易被消化吸收，易使感冒难愈或病情加重

　　脾胃虚寒者：大闸蟹性寒，多吃可引起腹痛、腹泻

　　胆囊炎、胆石症等胆道病患者：蟹中所含的胆固醇，无疑会加重病情

　　孕妇：蟹肉寒凉，有活血祛淤的作用，尤其是蟹爪，食用过多甚至可造成流产

　　老年人和儿童：多吃易造成消化不良等问题。

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