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麻辣烫五大危害不可不知 那些让你惊悚的不吃理由

2018-06-25 16:26:09来源:四海网综合

  对于很多人来说,夏季在路边吃上一碗麻辣十足的麻辣烫,全身的毛孔扩张起来,这种感觉一定极其美妙,然而麻辣烫的诸多危害也确实不能忽视,那么在健康和美味之间,你会如何抉择呢?麻辣烫的危害有哪些?看看专家如何说。

麻辣烫五大危害不可不知 那些让你惊悚的不吃理由

       麻辣烫的危害一:

  受利益驱使,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解,工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、定形),由于能使海产品保持原来的新鲜状态,并加强了韧性,给人以新鲜质优的感觉,故商贩常用其浸泡海产品。其实,福尔马林的毒性相当大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品,会损伤人体的肝脏,甚至诱发癌变。

  通常,用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外,还可闻到一丝刺鼻的气味,小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了,所以不易被人察觉。因此,建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。

  麻辣烫的危害二:麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题,根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。 麻辣烫和火锅虽然味道鲜美, 但也暗藏伤害。

  麻辣烫的危害三:街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。

  麻辣烫的危害四:人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。

  麻辣烫的危害五:麻辣烫太浓太辣,成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

        听完四海网小编的总结,你是不是觉得你的全身毛孔都竖起来呢,其实麻辣烫的危害其实很多人都是十分清楚的,如果想吃麻辣烫,可以到一些比较正规、干净的店面吃,同时也要挑选一些不容易变质的食物吃,这样才能最大限度的保持健康!

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